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烹饪
本月推荐
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【德岛出发】阿波尾鸡和鹿肉牛排拼盘
2079日圆(含税)
从合同猎人那里购买的德岛名产阿波舞牛排和德岛鹿里脊牛排的拼盘。
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油炸阿波舞郁金香（2个）
759日圆(含税)
这种带骨炸鸡皮脆肉多，深受大人小孩的喜爱。
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南瓜牛筋戈贡朱勒干酪焗烤
759日圆(含税)
南瓜的甜味与奶酪的咸味非常相配。
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【德岛产】炸芋头
759日圆(含税)
热气腾腾的油炸芋头，配上调味料。
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烤甜椒，塞满肉和奶酪
759日圆(含税)
这是一道又热又融化的美味佳肴。
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极致香菇须鳅和盐
539日元(含税)
厚实的优质香菇铁板烧。请与大量的酸橘一起享用。
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[德岛产]凤尾鱼油烤西兰花
539日元(含税)
享受烤西兰花的甜味和质感。
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牛油果煎蛋卷酱
539日元(含税)
口感松脆、融化的美味煎饼。搭配香草番茄酱
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[德岛] 柿子、火腿、布拉塔奶酪开胃菜
1089日圆(含税)
柿子的甜味、火腿的咸味和布拉塔奶酪的奶油味在这款葡萄酒小吃中完美融合。
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烤和牛生牛肉片
1089日圆(含税)
味道浓郁的红肉生牛肉片。配上大量的蔬菜。
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猪舌和葱阿吉洛
759日圆(含税)
我们使用的是德岛产的猪舌，据说比牛舌还要美味！
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蘑菇培根阿吉洛
759日圆(含税)
这是蘑菇最好吃的吃法。将其放入桶中（单独出售）。
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沙朗牛排碗
1419日元(含税)
丰盛的菜单甚至可以满足饥饿的男士。配上简单的日式酱汁。
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4种蘑菇银鱼烩饭，松露味
1419日元(含税)
这是店长推荐的收尾菜，清淡又容易享用。
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时令葡萄和橙子冻糕
1419日元(含税)
清爽的晚间冻糕，上面铺满了当天购买的大量时令葡萄。
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<自制>奶油蛋糕巧克力浓郁香草冰淇淋
539日元(含税)
将潮湿的巧克力蛋糕稍微加热一下。
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烤苹果布丁
649日元(含税)
法式烤苹果，味道浓郁芳香。与甜酒搭配很相配。
铁板烧/牛排
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今天的肉拼盘
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S
2189日圆(含税)
L
3179 日元(含税)
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黑毛和牛后臀肉 (100g)/一坊 (100g) 多种
1199日元(含税)
*照片为“黑毛和牛牛臀肉（100克）”
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阿波牛味筋 (100g)
1529日圆(含税)
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国产牛柳（100克）
1969日圆(含税)
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厚片牛舌（100g）/美国牛沙朗（100g）
1089日圆(含税)
*图为「厚片牛舌（100克）」
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今日香肠拼盘/德岛鹿肉（100g）
1089日圆(含税)
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阿波舞鸡大腿 (100g)
979日元(含税)
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和牛激素混合物/鸡肉欧芹
759日圆(含税)
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烤各种蔬菜
979日元(含税)
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西班牙风味烤各种蘑菇
759日圆(含税)
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鸣人金时咸黄油
539日元(含税)
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终极香菇和盐/卷心菜牛排配凤尾鱼酱
539日元(含税)
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烤火影莲藕、帕尔马干酪/整个洋葱、罗梅斯科酱
539日元(含税)
开胃菜/沙拉
1/10
前菜三拼拼盘/火腿拼盘
979日元(含税)
1/10
和牛烤牛肉 / 和牛烤生牛肉片
1089日圆(含税)
1/10
烤和牛牛肉卷配生海胆
1859日圆(含税)
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意大利火腿
759日圆(含税)
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生火腿和生马苏里拉奶酪开胃菜
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半尺寸
1089日圆(含税)
常规尺寸
1859日圆(含税)
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Pate de Campagne/厨师手工制作的乳蛋饼
649日元(含税)
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卡普雷塞配水果番茄和新鲜马苏里拉奶酪
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半尺寸
759日圆(含税)
定期
1419日元(含税)
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时令蔬菜Bagna cauda
759日圆(含税)
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厨师的堆沙拉
759日圆(含税)
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和牛烤牛肉沙拉
1089日圆(含税)
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帅气的土豆沙拉
539日元(含税)
1/10
烟熏三文鱼和鳄梨鞑靼
759日圆(含税)
1/10
终极意式烤面包
429日元(含税)
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自制泡菜/腌橄榄
319日圆(含税)
轻的东西
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什锦奶酪
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5种
1419日元(含税)
3种
869日圆(含税)
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蓝纹奶酪和蜂蜜/烤卡门培尔奶酪
539日元(含税)
1/10
自制牛肉干
649日元(含税)
1/10
热黄油玉米/混合坚果
429日元(含税)
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黑豆奶酪/葡萄干黄油
429日元(含税)
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瑞士莲巧克力
759日圆(含税)
厨师的特长
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罗西尼瘦和牛鹅肝配松露香味马德拉酱
2739日元(含税)
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红酒焖和牛牛腱
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S号
1089日圆(含税)
L号
1639日圆(含税)
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和牛炸牛排
1199日元(含税)
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肉汁充足的肉店汉堡
1089日圆(含税)
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白酒汁煮野鲷鱼
1419日元(含税)
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整只烤龙虾
2739日元(含税)
阿波游戏
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鹿肉排配热奶酪酱
1089日圆(含税)
※图片是图片
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鹿肉牛排
1089日圆(含税)
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鹿肉蘑菇阿吉洛
759日圆(含税)
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半糖汁炖鹿肉、烤馅饼卷/鹿肉汉堡
1089日圆(含税)
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罗西尼配鹿肉和鹅肝
2739日元(含税)
热厨师
1/10
八牛牛肉和香肠番茄炖菜
649日元(含税)
1/10
烤田螺勃艮第黄油
1089日圆(含税)
1/10
融化的奶酪煎蛋卷
979日元(含税)
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炸大虾裹卡达夫（2只虾）
759日圆(含税)
1/10
油炸阿波舞郁金香
759日圆(含税)
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炸鸣门莲藕/炸鸣门金时/炸薯条
539日元(含税)
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牛筋大葱阿吉洛/牛舌西洋菜阿吉洛
759日圆(含税)
*照片为“牛筋葱花”
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鸡肉欧芹和德岛香菇 ajillo/（大）虾 ajillo
759日圆(含税)
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章鱼Ajillo/银鱼蛋黄Ajillo
759日圆(含税)
1/10
水桶
264日圆(含税)
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整个番茄塞满肉和烤奶酪
649日元(含税)
1/10
浓玉米浓汤/（小松岛）炸鱼排配莳萝蛋黄酱
539日元(含税)
面包，意大利面，米饭
1/10
屠夫的炸牛排三明治
1859日圆(含税)
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番茄奶油龙虾意大利面
2079日圆(含税)
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和牛肉酱意大利面
1089日圆(含税)
1/10
Peperoncino 配大量银鱼
1089日圆(含税)
1/10
鸡蛋爱心培根蛋面
1089日圆(含税)
1/10
鹅肝烩饭
1859日圆(含税)
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德岛古米蒜米
759日圆(含税)
1/10
肉店牛肉饭
1089日圆(含税)
1/10
开胃圆面包补充装（2片）/米饭
264日元/319日元（含税）
甜点·咖啡
1/10
工匠焦糖布丁
429日元(含税)
1/10
成人提拉米苏
539日元(含税)
1/10
特制的特浓巧克力香草冰淇淋
539日元(含税)
1/10
正宗阿芙佳朵
539日元(含税)
1/10
时令水果和马斯卡彭奶酪
759日圆(含税)
1/10
时令水果冻糕
ASK
1/10
优质香草冰淇淋/开心果冰淇淋/覆盆子冰淇淋
429日元(含税)
1/10
饭后咖啡
429日元(含税)