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料理
今月のおすすめ
1/10
[徳島産] 阿波尾鶏と鹿肉ステーキ盛り合せ
2,079円(税込)
徳島名物阿波尾鶏ステーキと契約猟師から買いつける徳島産の鹿肉のロースステーキの盛り合せです。
1/10
阿波尾鶏チューリップの唐揚げ(2本)
759円(税込)
皮はカリッ、肉汁ジュワーの大人も小人も大好きな骨付き唐揚げです。
1/10
かぼちゃと牛すじのゴルゴンゾーラグラタン
759円(税込)
ワインのおつまみにもぴったり！かぼちゃの甘みとチーズの塩気がよく合います。
1/10
[徳島産] 里芋の唐揚げ
759円(税込)
しっかり下味のついたホクホクの里芋唐揚げです。
1/10
パプリカの肉詰めチーズ焼き
759円(税込)
熱々でトロトロの華やかな一皿です。
1/10
極みのしいたけ すだちと塩
539円(税込)
肉厚な特上しいたけの鉄板焼です。すだちたっぷりでお召しあがり下さい。
1/10
[徳島産] ブロッコリーのグリル アンチョビオイル
539円(税込)
グリルしたブロッコリーの甘みと歯ごたえをお楽しみいただけます。
1/10
アボカドのフリット マリナラソース
539円(税込)
サクッ、とろっの食感も美味しいごちそうフリットです。香草のきいたトマトソースで
1/10
[徳島] 柿と生ハムとブラータチーズの前菜
1,089円(税込)
柿の甘さと生ハムの塩気、ブラータチーズのクリーミーさがたまらなくよく合うワインのおつまみです。
1/10
和牛イチボの炙りカルパッチョ
1,089円(税込)
旨味の濃い赤身肉のカルパッチョです。野菜たっぷりで。
1/10
豚タンとネギのアヒージョ
759円(税込)
牛タンを超える旨さとうわさの徳島産の豚のタン元を使用しています！
1/10
マッシュルームとベーコンのアヒージョ
759円(税込)
マッシュルームの一番美味しい食べ方です。別売のバケットに乗せて。
1/10
サーロインステーキ丼
1,419円(税込)
腹ペコ男子も満足の豪快メニューです。シンプルな和風ソースで。
1/10
4種のキノコとしらすのリゾット トリュフ風味
1,419円(税込)
軽く食べられる店長イチオシの〆の一皿です。
1/10
旬のぶどうとオレンジのパフェ
1,419円(税込)
その日仕入れる旬のぶどうがたっぷりとのったさわやかな夜パフェです。
1/10
<自家製> ガトーショコラ 濃厚バニラアイスぞえ
539円(税込)
しっとりとしたガトーショコラをほんのり温めてお出しします。
1/10
リンゴのロースト ブリュレ仕立て
649円(税込)
香り高くてコクのあるフレンチ風の焼リンゴです。デザートワインによく合います。
鉄板焼・ステーキ
1/10
本日の肉盛り合わせ
-
S
2,189円(税込)
L
3,179円(税込)
1/10
黒毛和牛 ランプ(100g)/イチボ(100g) 各種
1,199円(税込)
※写真は『黒毛和牛 ランプ(100g)』
1/10
阿波牛 みすじ(100g)
1,529円(税込)
1/10
国産牛 ヒレ(100g)
1,969円(税込)
1/10
厚切り牛タン(100g)/US牛 サーロイン(100g)
1,089円(税込)
※写真は『厚切り牛タン(100g)』
1/10
本日のソーセージ盛り/徳島産 鹿肉(100g)
1,089円(税込)
1/10
阿波尾鶏 もも(100g)
979円(税込)
1/10
和牛ホルモンミックス/鶏せせり
759円(税込)
1/10
いろいろ野菜のグリル
979円(税込)
1/10
いろいろキノコのグリル スペイン風
759円(税込)
1/10
鳴門金時の塩バター
539円(税込)
1/10
極みのしいたけ スダチと塩/キャベツのステーキ アンチョビソース
539円(税込)
1/10
鳴門れんこんのグリル パルメザンチーズ/丸ごと玉ねぎ ロメスコソース
539円(税込)
前菜・サラダ
1/10
前菜三種の盛り合せ/肉屋のハム盛り合せ
979円(税込)
1/10
和牛イチボのローストビーフ/和牛イチボの炙りカルパッチョ
1,089円(税込)
1/10
炙り和牛の生うに巻き
1,859円(税込)
1/10
イタリア産 生ハム
759円(税込)
1/10
生ハムと生モッツァレラチーズの前菜
-
ハーフサイズ
1,089円(税込)
レギュラーサイズ
1,859円(税込)
1/10
パテ ド カンパーニュ/シェフの手作りキッシュ
649円(税込)
1/10
フルーツトマトと生モッツァレラチーズのカプレーゼ
-
ハーフサイズ
759円(税込)
レギュラー
1,419円(税込)
1/10
季節野菜のバーニャカウダ
759円(税込)
1/10
シェフの山盛りサラダ
759円(税込)
1/10
和牛ローストビーフのサラダ
1,089円(税込)
1/10
男前ポテトサラダ
539円(税込)
1/10
スモークサーモンとアボカドのタルタル
759円(税込)
1/10
究極のブルスケッタ
429円(税込)
1/10
自家製ピクルス/オリーブのマリネ
319円(税込)
軽いもの
1/10
チーズ盛り合せ 各種
-
5種
1,419円(税込)
3種
869円(税込)
1/10
ブルーチーズ&ハニー/焼きカマンベールチーズ
539円(税込)
1/10
自家製ビーフジャーキー
649円(税込)
1/10
熱々バターコーン/ミックスナッツ
429円(税込)
1/10
黒豆チーズ/レーズンバター
429円(税込)
1/10
リンツのチョコレ－ト
759円(税込)
シェフのスペシャリテ
1/10
和牛赤身とフォアグラのロッシーニ トリュフ香るマデラソースで
2,739円(税込)
1/10
和牛すね肉の赤ワイン煮込み
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Sサイズ
1,089円(税込)
Lサイズ
1,639円(税込)
1/10
和牛のビーフカツレツ
1,199円(税込)
1/10
肉汁たっぷり 肉屋のハンバーグ
1,089円(税込)
1/10
天然鯛のポワレ 白ワインソース
1,419円(税込)
1/10
オマールエビの丸ごとグリル
2,739円(税込)
阿波ジビエ料理
1/10
鹿肉のカツレツ 熱々チーズソース
1,089円(税込)
※写真はイメージです
1/10
鹿肉のステーキ
1,089円(税込)
1/10
鹿肉とキノコのアヒージョ
759円(税込)
1/10
鹿肉のデミグラス煮込み パイ包み焼き/鹿肉のハンバーグ
1,089円(税込)
1/10
鹿肉とフォアグラのロッシーニ
2,739円(税込)
温菜
1/10
牛ハチノスとチョリソーのトマト煮込み
649円(税込)
1/10
エスカルゴのブルギニオンバター焼き
1,089円(税込)
1/10
トロトロチーズオムレツ
979円(税込)
1/10
大きなえびのカダイフ包み揚げ(2尾)
759円(税込)
1/10
阿波尾鶏チューリップの唐揚げ
759円(税込)
1/10
鳴門れんこんの唐揚げ/フライド鳴門金時/フライドポテト
539円(税込)
1/10
牛すじとねぎのアヒージョ/牛タンとクレソンのアヒージョ
759円(税込)
※写真は『牛すじとねぎのアヒージョ』
1/10
鶏せせりと徳島しいたけのアヒージョ/(大きめ)えびのアヒージョ
759円(税込)
1/10
タコのアヒージョ/しらすと卵黄のアヒージョ
759円(税込)
1/10
バケット
264円(税込)
1/10
丸ごとトマト 肉詰めチーズ焼
649円(税込)
1/10
濃厚なコーンポタージュ/(小松島)フィッシュカツ ディルマヨネーズで
539円(税込)
パン・パスタ・飯
1/10
肉屋のビーフカツサンド
1,859円(税込)
1/10
オマールエビのトマトクリームパスタ
2,079円(税込)
1/10
和牛ボロネーゼのパスタ
1,089円(税込)
1/10
たっぷりシラスのペペロンチーノ
1,089円(税込)
1/10
たまご好きのカルボナーラ
1,089円(税込)
1/10
フォアグラのリゾット
1,859円(税込)
1/10
徳島古代米のガーリックライス
759円(税込)
1/10
肉屋の牛ごはん
1,089円(税込)
1/10
お通しの丸パンのおかわり(2ヶ)/ごはん
264円/319円(税込)
デザート・コーヒー
1/10
職人のクレームブリュレ
429円(税込)
1/10
大人のティラミス
539円(税込)
1/10
温かいガトーショコラ バニラアイスぞえ
539円(税込)
1/10
本格派のアフォガード
539円(税込)
1/10
季節のフルーツとマスカルポーネチーズ
759円(税込)
1/10
季節のフルーツパフェ
ASK
1/10
プレミアムバニラアイス/ピスタチオジェラート/フランボワーズジェラート
429円(税込)
1/10
食後のコーヒー
429円(税込)